Dalle ore 8.30 alle 13.00, nella splendida cornice del centro storico cittadino, in piazza delle Erbe (o sotto le logge in piazza Alberica in caso di pioggia) vengono allestiti i banchi del mercato promosso dal Comune, in collaborazione con l’associazione di promozione del biologico “Crisoperla libera dai parassiti”.
In vendita alimenti genuini, all’insegna del bio: confetture, ortaggi, frutta, passata di pomodoro, miele, carne, salumi, uova, formaggi, olio, marmellate biologiche, ma anche prodotti di erboristeria e di cosmesi. Tutti prodotti naturali, apprezzati da quanti capiscono il valore della bio spesa a chilometro zero e forniti da produttori provenienti da Carrara, Massa, Lunigiana e province limitrofe.
Per l’edizione in programma sabato sarà presente una giovane produttrice di formaggio di capra e il produttore del parmigiano biologico.
